TERROIR: Nasze lekkie, żwirowe gleby znajdują się pod silnym wpływem klimatu Morza Śródziemnego
SYSTEM UPRAWY: Guyot
WINIFIKACJA: Delikatne tłoczenie winogron, fermentacja w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze
DOJRZEWANIE: 6 miesięcy na drożdżach
NOTY DEGUSTACYJNE: Intensywny aromat kwiatowo-owocowy z wyraźnymi nutami róży, lipy i liczi. W ustach pełne, lekko słonawe, z korzennymi akcentami gałki muszkatołowej i goździków
TEMPERATURA PODANIA: 8–10°C
SERWOWANIE: Idealne do dań rybnych, białego mięsa i kuchni etnicznej bogatej w przyprawy
TERROIR: Our light, gravelly soils are strongly influenced by the Mediterranean climate.
TRAINING SYSTEM: Guyot
WINIFIKACJA: Gentle pressing of the grapes, fermentation in stainless steel tanks at controlled temperature.
AGEING: 6 months on the lees.
TASTING NOTES: Intense floral and fruity aroma with pronounced notes of rose, linden, and lychee. On the palate, full-bodied and slightly saline, with spicy hints of nutmeg and cloves.
SERVING TEMPERATURE: 8–10°C.
FOOD PAIRING: Perfect with fish dishes, white meat, and spicy ethnic cuisine.
Używamy plików cookie, aby poprawić komfort korzystania z naszej witryny i analizować ruch. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub odrzucić te, które nie są niezbędne.
We use cookies to improve your browsing experience and analyze traffic. You can accept all cookies or reject those that are not essential.
.png)
.jpg)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
