WINIFIKACJA: Po starannym zbiorze winogrona są delikatnie tłoczone w celu uzyskania moszczu, który następnie zaszczepia się wyselekcjonowanymi drożdżami i poddaje fermentacji w kontrolowanej temperaturze 15–16 °C.
METODA MUSOWANIA: Proces musowania odbywa się metodą Charmata-Martinottiego.
BARWA: Słomkowożółta z zielonkawymi refleksami.
BUKIET: Mineralne aromaty oraz nuty aromatyczne glicynii, limonki i cytrusów.
SMAK: Świeży, żywy i aromatyczny, z przyjemną kwasowością oraz delikatną mineralnością, które nadają winu zbalansowaną strukturę.
POŁĄCZENIA KULINARNE: Ryby i owoce morza, świeże sery oraz sałatki.
Używamy plików cookie, aby poprawić komfort korzystania z naszej witryny i analizować ruch. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub odrzucić te, które nie są niezbędne.
